希望我們用心做出的甜點,能帶給你幸福。

2017/06/30

7月即將與大家告別👋



親愛的貝貝的朋友們
貝貝的幸福手工甜點即將與大家告別。

感謝這一年來所有曾經陪伴我們的每一位朋友。您們的支持與愛護,讓我們得以支撐到現在的動力。由於之後我們要準備搬家了,為自己設定的階段性目標也已達成,雖萬分不捨,我們仍須做出這個困難的決定。

 最後營業時間:7/1(六)、7/2(日)二天,瑞屏路7-11開始結束營業囉。
 事先預訂非營業時間取貨的朋友,一樣在瑞屏路上「茶の魔手」路口轉角取貨喔。


2017/06/18

💸貴鬆鬆的香料 香草莢🥈



全球十大最貴香料第2名,僅次於第1名番紅花的香草莢,身價持續上漲,相關文章:goo.gl/2aylWC

喜歡在家自己做烘培的朋友,一定知道香草莢很貴,而且越來越貴啦!💰😱

現在一公斤最起碼要破萬,是以前低價時候的三倍以上,google看現在香草莢一根的市場價格,啊啊啊!貴鬆鬆,還是別看了~ (很多錢飛走的聲音💸💸💸

香草莢雖貴,不過我們絕不使用香草精、香草醬之類的。頂級的用料,曾有客人告訴我們在餐廳吃,不只這個價錢囉!沒有錯,這客人內行的,知道我們的用料絕不輸餐廳,懂得吃的饕客還覺得價錢真實在。👍

2017/05/31

好可愛的財神爺摺紙😍



昨天端午節我們收到很棒的驚喜小禮物,是一位帥哥客人送給我們的,好開心喔~🎁😂

特地將貝貝的名片摺成財神爺抱錢幣的樣子,剛好頭戴著貝貝喵的帽子,超卡哇伊,超厲害的啦!👍👍👍

2017/04/14

🗓貝貝夜市人生後的下一個階段🔆🏃🏻‍♀️



好久沒聊聊我們的擺攤人生了~

在夜市人生期間,令人緊張卻也充滿期待,每天準備擺攤、確認食材品質,希望每位吃到的客人都可以得到充滿元氣的能量。💪☀️

雖然要忙到半夜2、3點才睡覺,睡沒幾個小時後,就要一大早起床準備食材,但是這些難得的經驗是我們未來發展的累積,雖然是小小的攤車、小小的夢想,覺得足夠填飽我們家貝貝喵老闆跟我們的肚子就好,可以做到現在我們真的蠻意外的~ 哈哈~😳💕

許多客人從最初楠梓擺攤的時候,就開始吃我們的烤布蕾,更在瑞豐夜市開賣的時候特地過來支持,真的好感動~😭

2017/04/12

🍫巧克力新口味布蕾,甜蜜上市💝



愛吃貝貝烤布蕾的朋友,期待已久的新品來囉~這幾天來買的客人,都有偷偷吃到喔~哈哈~😍

▍海鹽OREO巧克力布蕾🍮🥄

香醇苦甜的巧克力,加上OREO脆片餅乾,頂端再灑上海鹽~ 🌊

脆脆的口感搭上綿密入口即化的香草布蕾,在嘴裡融合之後,濃郁蛋奶香、微苦巧克力,蹦出海鹽的淡淡鹹味,中和巧克力的苦甜,讓整體層次更豐富,大朋友、小朋友吃都開心喔!😬💕

2017/04/09

很好操控的大姐姐😝



今天我們在常德小7快樂市集擺攤,真的很快樂!🤣☀️
認識了兩位可愛又不受控制的小朋友,哈哈~👦🏻👧🏻

一直來找我們玩,一直控制我們其中一位大姐姐,拉著她的手:姊姊!走~ 我們去玩~❤

就這樣,在草坪上大玩特玩了起來~🤗💕

2017/03/13

☝️楠梓不要走的營業公告📆



由於楠梓的客人告訴我們,希望可以吃到貝貝的烤布蕾啦~ (嘟嘴😗
我要上夜班,瑞豐太遠了啦~ (嘟嘴😗

當我們一說要搬去瑞豐夜市,看著你們失望的表情😱😧😑,覺得我們好殘忍,就像撕裂的心一般,好空虛~ 💔

想了幾天,覺得我們對不起大家,連你們想要享受小小的幸福感,都被我們的無心與衝動給剝奪惹~🙏

2017/03/06

貝貝的焦糖烤布蕾🍮在瑞豐夜市開賣囉~🎉



這幾天來的客人應該會發現我們換新攤車囉~ 😁✨

超捨不得附近常來交關的鄰居朋友們,還有常預訂外送的楠梓加工區辛苦工作的朋友們,還有可愛媽媽小朋友們,還有其他默默愛吃貝貝烤布蕾的你們,謝謝大家這半年多來的照顧與鼓勵,讓我們堅持不惜成本,就是要做出天然無添加、真材實料,連我們自己都愛吃,家長也可以放心買給小朋友吃的甜點~😍

2017/02/13

情人節就要醬過 😎



一隻公主喵的初戀故事 💕

在這個需要戴墨鏡,以避免被閃瞎的節日,想起了現在單身貝貝喵過去的情史...🤔📜

話說當她正值青春年華的少女時期,也曾談過一場天雷勾動地火的戀愛...⚡️☄️💥

2017/01/22

2017 新春期間照常營業🎉



咕咕咕~ 🐔 大吉(雞)大利

下個週末就是春節假期了!
平時除了忙工作,假日還要忙著大掃除,大家辛苦了~

天氣也隨著過年逼近越來越冷了,大家記得多穿一點喔~

下午先來份焦糖烤布蕾,用甜甜的綿密口感讓心情大振,明天起開始準備迎接,爽爽的新春連假喔~

2016/12/22

為今年劃下一個幸福的句點。



時間過的真快,2016年快過去了,不知今年大家過的如何呢?不管如何,我們都希望大家未來能越來越幸福快樂。😘

回顧今年的小喜悅,我們擺攤也將近半年了,焦糖烤布蕾從最初的每天賣20個、40個、再到60個,到現在每天的80個,這段期間真的很感謝每位喜歡貝貝烤布蕾的客人,還有幾乎每天都來吃個烤布蕾跟我們聊聊天,後來成為我們好朋友的客人。

2016/10/26

平安健康就是最大的幸福❤️



記得我們剛擺攤沒多久,
有位懷孕的菲律賓媽媽好奇我們在賣什麼,
問她的台灣老公,
老公回她:就是你很愛吃的那個啊~😄

2016/10/21

焦糖烤布蕾 增加數量每天固定80個囉!🍮



由於最近預訂的客人很多,來現場的朋友都沒有買到,哭哭惹~ 😭
加上看到小朋友桑心失望的表情,我們真的很不捨,所以我們決定近期會準備食材、提早起床!💪

10月26日(三) 開始增加烤布蕾數量,以後每天固定80個,賣完為止。

➤ 現場排隊購買40個
➤ FB預訂+外送40個

珍貴的香料皇后-香草🌿



來介紹一下我們使用的香草莢,它是有多迷人呢?😘

香草是非常重要的食用香料,果莢中含有250多種芳香成分與17種氨基酸,有獨特的天然香氣,加上高昂的價格,有「香料皇后」的美譽。

2016/10/11

妹妹燦爛的笑容☺️😘



每天擺攤都會看到有一位超級惹人疼
看到每個人都會展現燦爛笑容的一歲妹妹

爺爺或爸爸會騎著腳踏車載著妹妹兜風
奶奶會推著小推車載妹妹散步

妹妹常經過攤位
看到我們就會笑著打招呼
我們超愛她可愛的笑容
都會跟她一樣用笑容聊個幾句 😚